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DIM SUM FAIT MAISON
E1. Raviolis aux crevettes et poulet
E2. Bouchées au porc et crevettes
E3. Bouchées aux crevettes et poulet
E4. Croisants au porc et crevettes
E5. Brioches au porc laqué
E6. Brioches Shanghaiennes au porc
E7. Brioches Shanghaiennes au porc épicé 🌶
E8. Brioches Shanghaiennes au poulet à la citronnlle
EN1. Brioches Shanghaiennes au boeuf saveur Phô
EN2. Brioches Shanghaiennes au porc saveur Tom yum 🌶
ES. Assortiment à la vapeur
E9. Croissants au poulet au curry
E11. Raviolis de porc et crevettes aux pousses d'ail
E12. Riz gluant au porc et crevettes
E13. Tarvers de porc aux haricots noirs
E14. Pattes de poulet aux haricots noirs
E15. Raviolis vegétariens grillés
E16. Raviolis de porc aux pousses d'ail grillés
E17. Rouleaux de printemps
E18. Crêpes de riz aux crevettes
E19. Crêpes de riz au beignet nature
E20. Crêpes de riz au porc laqué
E21. Salade de champignons noirs 🌶
E22. Salade de concombres 🌶
E23. Potage au crabe et asperge
E24. Potage pékinois piquant 🌶
SOUPES DE RAVIOLIS FAITS MAISON
S1. Soupe aux raviolis de crevettes et poulet
S2. Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes et poulet
S3. Soupe de nouilles au porc haché épicé 🌶
S4. Soupe de raviolis au porc avec des pousses d'ail
S5. Soupe de nouilles au porc laqué
S6. Soupe de nouilles aux légumes variées
S7. Soupe de nouilles au poulet frit
S8. Soupe de nouilles au canard laqué
S9. Soupe de nouilles au bæuf pimenté 🌶
S10. Raviolis au porc à la sauce pimentée 🌶🌶
RÔTISSERIE FAITE MAISON
Porc laqué
Canard laqué
VIANDES
Porc croustillant
Tripes de porc croustillants
Porc à la sauce aigre douce
Travers de porc caramélisé
Travers de porc au sel et poivre 🌶
Poulet aux cacahouètes pimenté 🌶🌶
Poulet sauté aux piments sichuanais 🌶🌶
Poulet du chef
Poulet sauté aux champignons noirs
Boeuf sauté à la sauce XO sur plaque chauffante
Boeuf sauté au basilic sur plaque chauffante 🌶
Boeuf sauté au poivre sur plaque chauffante 🌶
Boeuf saute au saté sur plaque chauffante 🌶
CIUSTACÉS ET POISSON
Bar à la vapeur
Noix de saint-Jacques sautees à la sauce xo
Filet de poisson à la sauce sichuanaise 🌶🌶
Fruits de mer du chef sur plaque chauffante
Gambas au sel et poivre 🌶
Marmite de fruits de mer au tofu
Fruits de mer au saté sur plaque chauffante
LÉGUMES
Liserons d'eau sauté à l'ail
Tofu frit du chef
Brocolis aux champignons parfumés
Haricots verts sautés aux piments sichuanais 🌶🌶
Aubergines chinoise sur plaque chauffante
Légumes variés sautés
Tofu sauté du chef
PÂTES DE RIZ FAITES MAISON
Pâtes de riz sautées au boeuf
Pâtes de riz sautées au porc laqué
Pâtes de riz sautées aux crevettes
Pâtes de riz sautées aux tempura aux crevettes
Pâtes de riz sautées aux légumes variés
Pâtes de riz sautées au poulet frit
PLATS COMPOSÉS
Bo bun au poulet croustillant
Bo bun aux crevettes
Riz sauté loc-lac（boeuf）
